鸡丝杂粮拌饭(减肥)

原料

鸡胸肉: 1块, 胡萝卜: 1根, 西红柿: 1个, 杂粮: 一杯, 其它你想吃的蔬菜: , 姜蒜末:

步骤

1准备食材,必要的有鸡胸肉和杂粮,我喜欢番茄和胡萝卜,也是必放的,你们可以自己选择。

2鸡胸肉切条放进锅里煮熟捞出撕成鸡丝

3杂粮淘洗干净,加入西红柿,胡萝卜,紫薯(可选可不选),玉米(可选可不选),豌豆(可选可不选)一起蒸熟。 蒸熟后搅拌均匀 (加入的食材主要考虑是不是杂粮,是不是经得起蒸煮,比如叶子菜这种就不要加在这里面)

4锅加热放一点点橄榄油,放姜蒜爆香。

5加入不易熟又没有放到电饭锅里煮的蔬菜(比如菌类)翻炒。没有也可以不加。

6加入鸡丝一起翻炒

7加入蒸熟的米饭,搅拌均匀。

8加一点点耗油和酱油,如果你们想吃咸一点,可以稍微加点盐,我不加了。

9加入容易熟,熟透了又不好吃的蔬菜,如果你是即吃可以早点加,如果是带饭,请晚点加。不然微波炉一转就趴了。

10搅拌好,鸡丝杂粮饭就做好了!

11晚上做的,颜色拍的不好看,你们将就着看吧。

小技巧

1,我不放盐,我也觉得好吃,你们觉得难吃就加点盐。 2,放自己喜欢的蔬菜,按照它的成熟难易来。 3,如果带饭,西兰花和叶子菜一定不要炒熟了,不然微波炉一转很难吃。


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