原料

鸡: ， 黄豆: ， 红枣: ， 枸杞: ， 姜: ， 葱段: ， 盐:

步骤

1将黄豆浸泡一夜

2鸡过水，加姜块，葱段，煮出渣沫后倒掉

3重新加入足量的冷水（后续不再添水），放入鸡，泡好的黄豆，红枣，枸杞，姜块，葱段

4大火煮开后，转小火

5小火慢炖2小时后，捞出葱段，姜块

6碗里加少许盐，倒入汤，就可以喝啦

小技巧

盐不要先加，会让肉变的不好吃，等到喝的时候，将少许盐加入碗底