原料

白蘑菇: 一盒， ARRIGHI意大利原装 直身形意面: 根据自己的量， ARRIGHI 意大利松子罗勒青酱: 一勺加半， 橄榄油: 少许， 白砂糖: 少许， 盐: 少许， 黑胡椒粒: 最后加

步骤

1意面的选择根据大家喜爱，水烧开以后放入自己喜欢的量，然后加入半勺橄榄油和盐，这样意面煮出来不会连在一起，设一个8分钟的闹钟，8分钟一般刚刚好，需要再软一些就继续煮几分。完后倒掉水，放边。

2白蘑菇洗净切片用平底锅用黄油炒香后加一点盐。

3蘑菇炒好后将刚才的意面倒入，然后加一勺半的青酱均匀炒一炒后下少量白砂糖，和半碗水，最实际就是你要试试味道自己根据喜爱调，我自己觉得罗勒酱的味道直接拌着吃味道太浓而且不咸，加一点白砂糖和盐可以平衡一些。

4炒得差不多就熄火，最后直接研磨一些黑胡椒粒到面表面就好。

小技巧

1.罗勒青酱本身有油分，如果你觉得面在炒的时候过干可以另外加一点点橄榄油。 2.只要你下手不重，食物的味道自己在烹饪可以根据感觉和尝试后调整，不需要根据过于详细的几克盐几克糖呀来制作，我一直认为，只要煮出自己喜欢的味道就好。