板栗麻麻秘制豆焖饭

原料

没剥壳的蚕豆: 1kg, 广式香肠: 一根半, 大米: 400克

步骤

1香肠切成薄片或者小粒

2将蚕豆剥去壳

3大米用洗净,用清水泡30分钟

4锅内放入适量的油,将香肠放入,炒至半透明状

5将蚕豆放入锅中,煸炒出香味,放少量的盐

6把泡好的大米沥干水,倒入锅中一起翻炒,翻炒至大米起泡

7放入生抽调味上色

8将炒好的米放入电饭煲中,放入适量的水(和平时正常煮饭差不多)按煮饭键即可

9大功告成,开吃


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