日式豆乳卡仕达酱

原料

蛋黄: 2个, 砂糖: 24克, 低筋面粉: 30克, 豆浆粉/开水: 30g/180g, 奶酪: 45g, 黄豆粉: 适量

步骤

1蛋黄加糖搅拌均匀,

2筛入低粉,搅拌均匀备用

3加入热的豆浆液,边加边搅拌,防止结块,产生小颗粒,然后过滤豆浆糊

4把过滤好的豆浆糊,小火加热,边搅拌边加热,直到变稠,隔水冷却,冷藏备用

5也可以加入打发的奶酪,一起打匀,挤在蛋糕上,面上可以撒一点黄豆粉做装饰用!

小技巧

如果不加奶酪也很好吃,豆子的味道更浓郁,看个人情况,自己喜欢怎么吃,怎么来!改天有做豆乳的时候再给大家补图哦!


相关菜谱

  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达酱
  • 卡仕达
  • 自制卡仕达酱
  • 巧克力卡仕达酱
  • 柠檬卡仕达酱
  • 奶油卡仕达酱
  • 简易卡仕达酱
  • 香草卡仕达酱
  • 香草卡仕达酱
  • 奶茶卡仕达酱
  • 卡仕达奶油酱
  • 卡仕达奶油酱
  • 卡仕达酱软面包