宿舍篇-可乐鸡翅配菜饭

原料

鸡翅: 8个, 可乐: 300ml, 生抽: 三小勺, 料酒: 三小勺, 泰国香米: 一杯, 水: 适量, 青菜: 2颗, 生姜: 2薄片, 盐: 适量

步骤

1把鸡翅洗净,背面划两刀方便入味。

2电饭锅先放1/3的水煮开下鸡翅,开水状态下煮5-8min。 把鸡翅捞出来,水倒掉。

3把可乐全部倒进锅里,再放入料酒、生抽、姜片和适量盐 最后加入鸡翅,摁下煮饭键,直到收汁

4鸡翅先盛出来,连着汁倒在碗中。 现在来煮饭,米洗净,加入合适量的水和剁碎的青菜 再放少许盐,摁下煮饭键。

5等到电饭锅跳档到保温状态,把鸡翅放在米饭上,再闷一会会就能吃了!

小技巧

1、以上两个步骤我用了1个半小时,方便又快速。 2、比起外面油油的外面,自己做出来的更健康!


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