鸡蛋: 1个， 猪肉: 300g， 面粉: 500g
1和面。温水和面，因为比较容易消化，盆里倒入面粉，慢慢倒入温水，用筷子搅拌，适量加水后，用水慢慢将面揉光滑，放一边醒发一下！
2拌馅。把准备好的肉馅放在案板上，把葱姜切沫，用刀轻轻的将葱姜和肉馅剁一下，剁馅的过程中在肉馅中适量加入一点盐和酱油！（其实不用剁太久，只要剁匀就好）
3将剁好的馅放入大碗中，打入一个鸡蛋，顺一个方向搅动，直到看到肉馅有特别黏稠的感觉就好了！
4切剂子。将面团揉成长条，切成大小相当的小剂子，擀皮！
5包玫瑰。把三个面皮错摞起来，中上部分铺馅，从下面往上对折，从一头卷起来！
1、胃不好的人一定要用温水和面，和好后醒面15分钟。这样容易消化 2、卷的时候要捏好底部，不然容易折起来！