粉干: 若干， 豆芽: 若干， 鸡蛋: 一个， 盐: ， 味精: ， 辣椒粉: ， 酱油: 一点， 葱: ， 剁辣椒: ， 鸡精:
1泡粉干 用热水泡，时间会短点。
2先放点油，然后打鸡蛋进去，然后放豆芽，放入泡好的粉
3放入盐，辣椒，味精，酱油等调料，如果喜欢放葱的可以加入一点葱。最后出锅