菠萝馅

原料

菠萝: 1个1000克-1200克, 糖: 100克-120克

步骤

1菠萝一个1000克左右全部切碎,加入白糖100-120克,不用放水,菠萝自己出汤。中小火熬至浓稠即为菠萝酱。大概40分钟。 快干的时候就不要跑去干别的事情了。容易糊锅。这次为了试验新买的不锈钢,用它炒馅速度确实比不粘锅省时间,速度快,但是最后跑开干别的事情,回来时糊锅了。错误?提醒我,快干的时候一定要转用不粘锅,不粘锅。 如果从一开始就用不粘锅也行,就是炒制时间很长,严重怀疑人生,下回估计就没兴趣再做这个了?

2这不,换不粘锅炒啦。没有汤汁了就可以了。

3凉后冷藏。当面包馅儿,涂抹面包片,想怎么吃,怎么吃哇。yummy ????????????


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