无油无糖花式马芬

原料

面粉: 55g, 鸡蛋: 1个, 淡奶油: 40g, 炼乳: 25g, 泡打粉: 1/2 t

步骤

1鸡蛋、炼乳、淡奶油拌匀

2面粉泡打粉混合加入1中

3搅拌至面糊顺滑均匀

4模具涂油,倒入面糊,烤箱165度,20分钟

小技巧

1.这个方子做出来的蛋糕不是很甜,如果喜甜可以在第一步中酌情加糖粉 2.如果害怕有蛋腥味可以加几滴香草精


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