原料

自发面粉self raising flour: 150克， 杏仁粉: 30克， 黑咖啡粉: 3克， 热水: 20毫升， 无盐黄油: 50克， 百利甜酒: 50毫升， 牛奶: 50毫升， 淡奶油: 50毫升， 鸡蛋: 1只(60克左右带壳）， 黄糖brown sugar: 45克， 盐: 1克

步骤

1黄油隔热水融化

2咖啡冲热水泡开

3鸡蛋打散加黄糖打匀

4加百利甜酒、牛奶、淡奶油、咖啡、黄油打匀

5最后加自发面粉、杏仁粉和盐拌匀

6烤箱预热160度，用勺将面糊舀入玛芬纸杯中，风循环烤30分钟左右