原料
步骤
1猪肉切片，用生抽➕老抽腌制，老抽不宜放多。
2三分钟后，将腌好的肉倒入锅内翻炒几下，大概到六成熟时出锅。
3锅内倒油，放红萝卜，翻炒几下后，放盐，加入之前炒好的肉，放老抽和辣椒。如果是干辣椒，可以多放一点盐。
4加鸡精，和一定的水，翻炒，出锅。
1猪肉切片，用生抽➕老抽腌制，老抽不宜放多。
2三分钟后，将腌好的肉倒入锅内翻炒几下，大概到六成熟时出锅。
3锅内倒油，放红萝卜，翻炒几下后，放盐，加入之前炒好的肉，放老抽和辣椒。如果是干辣椒，可以多放一点盐。
4加鸡精，和一定的水，翻炒，出锅。
