金针菇拌海带丝

原料

金针菇: , 海带丝: , 香菜: , 葱: , 蒜头: , 酱油: , 醋:

步骤

1把金针菇的头去掉,撕成一条条,越细越好

2把海带剪成和金针菇一样长(方便搅拌),洗干净后放入锅中烫熟,几分钟就熟了

3葱、香菜、蒜头切碎,酱油、醋的比例是1:1.5,盐看着放就好(有些吃的淡就少放)调好酱料就把切碎的配菜倒进去搅拌

4最后把熟的菜盛到碗里,把酱料淋上去,搅拌一下就行了

小技巧

这个减肥期间吃很好,不放油拌也很好吃,醋一定要比酱油多一点,还有香菜一定要放,不然味道只有淡淡地醋味


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