牛臀肉: 200 g， 多香果: ， 酱油: 2勺， 黑胡椒粒: 1/2茶勺， 白胡椒粒: 1/2茶勺， 花椒: 1/2茶勺， 盐: ， 油: 3勺， 美奶滋与法面:: ， 香菜: 10根， 绿柠檬: 1个， 鸡蛋: 1个， 中性无味的油: 125 ml， 盐、胡椒: ， 生菜叶: 4-6匹， 番茄: 1个， 黄甜椒: 1个， 宽法面: 1个
1将牛臀肉切薄片，抹盐、胡椒，与酱油混合，腌制半小时左右。煎到喜欢的程度。切成薄片
2美乃滋部分：将香菜切碎，绿柠檬洗净，取皮，切碎，约1茶勺量。柠檬汁挤出。鸡蛋与油放入高的容器中，将搅拌棒从容器底，开启，慢慢往上移动。美乃滋与盐、胡椒、柠檬皮、柠檬汁、香菜搅拌均匀
3沙拉部分：蔬菜洗净，漓干，切成合适的大小
4法面横切成两半，涂上美乃滋，铺上沙拉，然后铺上牛肉，淋上剩余的美乃滋，即可