原料

鸡蛋: 4个， 低筋面粉: 185克， 抹茶粉: 15克， 砂糖: 20克， 黄油: 70克， 牛奶: 500克

步骤

1鸡蛋打散

2过筛低筋面粉，抹茶粉，加入蛋液中，加砂糖混合

3黄油融化，加入

4500克牛奶分3次倒入并搅匀 把液体过滤 放入冰箱冷藏3-6小时

5用平底锅煎出数个可丽饼

6一层饼 一层奶油 中间可以加草莓? 最后在表面撒上一层抹茶粉就完成了

小技巧

步骤二可能混合不均匀没关系 加了黄油后会好一点