花菜: ， 白果: (银杏)， 奶酪片: ， 台湾香肠: ， 鸡汁: ， 黑胡椒粉: ， 盐: ， 橄榄油:
1将花菜掰成小块，香肠切小丁，白果我准备是去好壳的
2花菜洗净后氽水，水里滴几滴橄榄油，氽烫熟后捞出沥水备用
3锅内倒油后放入香肠和花菜白果一起快炒，倒入一勺鸡汁，翻炒后撒上黑胡椒粉，再撒少许的食盐翻炒一两分钟出锅即可，两片早餐奶酪盖在菜菜上，放入微波炉烤四分钟取出
将白果放入烤盘中平铺,盖上一层保鲜膜,放入微波炉烤两分钟,即出后白果有裂开小口,这样就很容易剥壳了