火腿: 一个， 鸡毛小青菜: 一斤， 青椒: 四个， 葱: 5克， 姜: 3克， 耗油: 3克， 盐: 5克， 鸡精: 3克， 油: 适量
1小青菜适量，洗净，晾水。
2火腿一个，切成小片，备用。
3切好适量的葱姜青椒。
4放入葱姜青椒火腿，翻炒一下。
5放入青菜，大火翻炒一下，放盐，鸡精，翻炒一下，放耗油。
6出锅啦！
很简单，新手简单易学，易上手。