酸梅汤冰粉

原料

酸梅汤: , 山楂干: 30g, 乌梅: 10g, 陈皮: 8g, 甘草: 2g, 洛神葵: 1g, 矿泉水: 750ml, 冰粉: , 冰粉粉: 25g, 矿泉水: 750ml

步骤

1将酸梅汤所有的材料洗净沥干,用矿泉水浸泡半小时。连着泡好的水一起,开大火煮开,转小火熬制一小时。滤掉杂质,按自己的口味加入木糖醇。放入冰箱冷藏。

2冰粉,原料淘宝上都有卖。先将冰粉用冷水成浆,再倒入沸水中,搅匀即可。放入冰箱1-2小时即可凝固。

3将冰粉切块,倒入酸梅汤,就可以美美的开动啦!

小技巧

冰粉按包装的说明制作就好,喜欢硬点就少放些水,反之就多放水,按自己口味来就行。冰粉和酸梅汤没什么比例,怎么都好吃,可以加点桂花。


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