原料

中筋面粉200克，葱一根，水105克，酵母2克，盐3克，植物油10克，芝麻少许，糖水30克

步骤

1.饼皮材料和成面团，盖保鲜膜静置5分钟 2.然后调和油酥 3.将饼皮包入油酥 4.包好，别让油酥漏出来 5.然后擀长 6.从对面往中间折起。三折 7.再擀长 8.再三折 9.总共是两次三折。然后擀成正方形。上面抹油，撒盐 10.洒葱花 11.再三折 12.切成小块 13.取其中一份擀长 14.上面抹糖水（糖水用麦芽糖和水1：10制作而成） 15.沾上芝麻 16.烤箱预热，190度烤20分钟左右