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原料
猪肉: , 豆干: , 葱: , 姜: , 酱油: , 油:
步骤
1准备好所需的食材。
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2姜切末,肉切丁。
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3葱末肉丁一切剁成末。也可以用搅拌机搅打。
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4剁好后的肉末,放入少许的酱油腌制一会。
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5豆干切小丁
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6大葱切末
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7锅中倒入少许油,爆香葱末
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8倒入腌制好的肉末,快速划开。炒至变色。
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9倒入豆干丁,翻炒片刻。
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10加入适量开水,小火慢煮一会
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11大火收汁,我习惯留点汤汁。
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12手工菠菜面浇上一勺肉酱,我家宝每次都一丁点不剩的干掉。
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猪肉: , 豆干: , 葱: , 姜: , 酱油: , 油:
1准备好所需的食材。
2姜切末,肉切丁。
3葱末肉丁一切剁成末。也可以用搅拌机搅打。
4剁好后的肉末,放入少许的酱油腌制一会。
5豆干切小丁
6大葱切末
7锅中倒入少许油,爆香葱末
8倒入腌制好的肉末,快速划开。炒至变色。
9倒入豆干丁,翻炒片刻。
10加入适量开水,小火慢煮一会
11大火收汁,我习惯留点汤汁。
12手工菠菜面浇上一勺肉酱,我家宝每次都一丁点不剩的干掉。