懒人三步快手菜-培根炒鸡蛋

原料

鸡蛋: 二只, 培根: 三条, 油,料酒,生抽,盐,胡椒粉: 适量

步骤

1鸡蛋加生抽,料酒少量打匀;培根切片

2热锅下油,油不用多,培根本身有点油脂;先将培根炒至变色

3培根炒熟后加入鸡蛋,翻炒;加盐,熄火后撒上黑胡椒粉

小技巧

培根本身有油脂和盐分,油和盐不用多;黑胡椒粉个人喜欢熄火后加,不然没味道


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