牛肉: 一块， 土豆: 一个， 咖喱块: 两块， 葱姜: 适量
1土豆切块；姜切片，我切很大因为等下要拿走；葱切段；牛肉切块焯水
2葱姜爆香，加入牛肉炒
3加入土豆同炒后加水；可以加多一点熬干一点后加入咖喱块；收汁即可