原料

麻薯浆: 一碗

步骤

1烤麻薯: 用勺子舀在油纸上，210℃，10min

2爆浆麻薯: 麻薯浆冷水上锅，水沸后10min，包馅

3爆浆馅: 15g熟糯米粉+4g可可/抹茶粉+10g糖+100g牛奶，小火加热搅拌至粘稠（不能煮沸，最高80℃）