鲜银耳雪梨蔓越莓羹

原料

鲜银耳: 半朵, 冰糖: 适量, 蔓越莓: 适量, 梨: 半个

步骤

1准备的鲜银耳,雪梨切小块、蔓越莓、黄冰糖

2银耳摘小块,吃不完的,不要紧沥干水分保鲜膜包好,冷冻保存

3锅中加足量的水,不要在煮的过程中添水。

4加入冰糖,大火煮开,小火慢炖半个小时

5加入雪梨

6加入蔓越莓,在炖上20分钟。

7炖好后,关火。不要急于开盖,闷上一小时,风味最佳。

小技巧

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