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原料
地瓜: 4个
步骤
1地瓜洗净,有坏的部分要提前切除。 (地瓜要尽量选择大小差不多的,不要太胖的,细长款)
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2将地瓜码在典范煲内。 (为了使地瓜的底部有焦香,我们将其单层码放,不要摞起来)
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3将电饭煲开启煲仔饭功能。 (我喜欢这个功能,底火高,工作时间长,这么一个程序大约是1小时多点,一个程序,地瓜就可以烀熟,超级省事的,放进去,该干嘛干嘛去吧)
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4工作完成。 (检验地瓜是不是熟透,就用筷子插一下,看看能否轻易插透,如果有硬芯就再延长工作时间)
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5地瓜底部,是接触锅底的一面,有地瓜的糖油流出,是不是很像烤箱烤的。
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6这样做出来的地瓜,完全可以和烤箱烘烤的有的拼哦!
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小技巧
1、地瓜要尽量选择大小差不多的,不要太胖的,细长款。 2、为了使地瓜的底部有焦香,我们将其单层码放,不要摞起来。 3、我喜欢这个煲仔饭功能,底火高,工作时间长,这么一个程序大约是1小时多点,一个程序,地瓜就可以烀熟,超级省事的,放进去,该干嘛干嘛去吧。