原料
豌豆: 250克, 虾仁: 200克, 糙米: 160ml, 妈妈牌酱肉: 一小块略肥
步骤
1糙米浸泡一天一夜
2虾仁解冻,酱肉浸泡洗去酱料后切小丁,豌豆洗净
3烧热锅下酱肉丁,炒出油后加虾仁炒熟,倒入豌豆随便翻一下混匀
4将炒好的一锅和糙米倒入高压电饭煲,加200ml水选煮饭。
5开锅开吃,注意控制你自己
小技巧
就是想控制体重才用的糙米,然而呵呵哒。我煮的时候加了250多ml水选了两次煮饭程序,因为糙米压过一次后感觉不软,我就又压了一次,喜欢米软一点可以先加水开煮饭程序把糙米压一次后再加那一锅再压一次,因为两次加压后虾仁完全没有嚼劲了,略遗憾。