原料
玉米: 200克, 青豆: 200 克, 红萝卜: 100 克, 油: 适量, 盐: 适量, 耗油: 适量
步骤
1全部材料准备好,备用。
2锅烧放油放入红萝卜粒,因为红萝卜比较难熟所以先下。
3然后放入青豆翻炒
4再放入玉米粒翻炒,延着锅边撒入少许水大概小半碗水。然后放入少许盐盖上锅盖一分钟,青豆玉米都变色。放入少许耗油翻炒就ok了。
5炒好青豆有点变白。
6成品
7青豆放少许盐 油 焯水加入肉末做饺子馅
8饺子馅
小技巧
我们家只要一做这道菜,俩个宝贝都要添饭。每人吃二碗饭,哈哈…… 亲们也可以加入瘦肉丁或者午餐肉丁一起炒更美味。