土豆: 2gew， 鸡蛋: 2个， 木耳: 适量， 酱油: 适量， 盐: 适量， 油: 适量， 葱花: 少许
1土豆切丝，用水泡15分钟。控水。
2鸡蛋炒好，盛在碗里，备用。
3木耳我是提前泡好的。
4锅里油烧热后放葱花，依次放土豆丝、木耳、鸡蛋、放入适量的酱油，盐等，这盘菜就超好了