马铃薯: ， 精瘦牛肉: ， 面包粉: ， 姜: ， 蒜: ， 辣椒: ， 葱: ， 糖: ， 酱油: ， 醋:
1马铃薯放在搅拌机里打成泥进锅蒸熟
2牛肉剁碎,加入姜,蒜,辣椒,葱,糖,酱油,醋拌匀
3马铃薯泥里面包入牛肉碎,再裹一层面包粉,进油锅两面煎成金黄色即成