面粉: ， 鸡蛋: ， 玉米饭: ， 猪里脊肉: ， 油、盐: ， 葱、姜、蒜: ， 柠檬: ， 柠檬: ， 枸杞: ， 八角: ， 红枣: ， 绵白糖: ， 酵母粉: ， 胡椒粉: ， 小苏打:
1取面粉一杯半、玉米粉一杯，再加入适量酵母粉、小苏打，半杯糖；再放入适量食用油，将面和均匀；再打入两个鸡蛋，和面至均匀没有气泡。再取蒸屉，铺一层隔油纸，在纸面及蒸屉周围均匀刷上油。
2将和好的面倒入蒸屉，再放入大枣，放入烤箱内，在旁边放上一碗水（有利于发面哦~）醒30分钟。
3将猪里脊肉锤松，切成块儿；加入半个柠檬汁、适量胡椒粉、少许盐、五香粉、适量料酒，搅拌均匀，腌制15分钟。
4取适量生粉、半杯面粉、加入少许盐、胡椒粉，加入适量水搅拌，再加入适量食用油，搅拌至一定粘稠度（想知道多粘?去认真看视频吧!~）
55、取蒸锅烧开水，将醒发好的发糕置入蒸35分钟。
6将腌制好的肉块儿倒入和好的面糊中，搅拌至每个肉块儿均匀沾满面糊；取炒锅，倒入油，烧热；另取一小煮锅，倒入半锅水，加入葱段、姜片、枸杞、八角，倒入少量生抽及适量料酒。
7油烧温热，将沾满面糊的肉块儿放入，炸至金黄，捞出放入煮锅中煮大约5分钟，捞出一顿美味的小酥肉汤配发糕就做好啦！