金针菇: 一盒, 瘦肉: 一小块, 研磨黑胡椒: 多多, 蒜瓣: 两个, 生抽: , 油: , 盐: , 鸡精: , 蚝油/烤肉汁:
1瘦肉切片 少量生抽和鸡精腌一会,准备以下工作;
2金针菇去根部,清洗干净,放入料理盆中,依次加入适量油、盐、生抽、两个蒜瓣切成末,拌匀。这时可以开启烤箱 200°预热;
3加入肉片,加适量蚝油/烤肉汁和多多的研磨黑胡椒,拌匀;
4两张足够包裹住的锡纸重叠(防止渗漏用两张),倒入搅拌物,铺开,锡纸上下翻折包裹住;
5烤箱200°烤20分钟即可。
6既美味又快手 一会就吃光光!锡纸包裹着还可以少洗一个盘子哦\(^o^)/~