湖北粉蒸肉

原料

带皮五花肉: 500g, 土豆: 500g, 红薯: 500g

步骤

1土豆,红薯削皮切大方块备用,五花肉洗净切0.5公分厚片备用,蒸肉粉一袋

2将切好的土豆块盆底铺一层,撒上蒸肉粉,再铺一层土豆或者红薯,最上面铺拌匀的肉片即可

3放入蒸锅,大火半个小时即可出锅

4成品出锅,可以加点香葱更美味

小技巧

肉最好用料酒腌制一下,所有材料要把蒸肉粉拌均


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