原料

意大利面: 300克， 奶油: 150--180毫升， 黑胡椒: 适量， 蒜: 4瓣， 黄油: 一点点， 盐: 适量， 糖: 适量， 贻贝: 6个， 白蘑菇: 8个， 鲜肉肠: 1条， 球芽甘蓝: 6个， 玉米油: 一大勺， 鸡纵菇: 6个， 水: 适量

步骤

11）意大利面在加入了盐的沸水中煮软，因为每个牌子的软硬度不一样，所以得自己查看软硬程度决定什么时候关火。这次沸水中煮了10分钟。 2）把材料们清洗后切成小块

23）玉米油和牛油起锅，加入大蒜爆香 4）加入蘑菇和碎香肠炒软 5）加入淡奶油和水，加入盐、胡椒粉和糖调味 6）放入放凉后的意大利面搅拌均匀 7）放入甜罗勒叶，慢慢让面条吸收奶油汁 8）再起锅一次，加入一点点奶油和罗勒叶煮香，调味，待最后淋在贻贝上。

39）在水中加入黑胡椒和一点点油，煮好贻贝，起锅滤干，加在意大利面上。

4摆盘，完成✅

小技巧

罗勒和薄荷等香草很常用，可以的话在家里种植一点吧……