豆芽: 250克， 豆腐: 一块， 油: 适量， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 蒜末: 适量
1锅里放油，炒香蒜末
2卤水豆腐稍微捏碎
3入锅中煎一小会
4放入洗净的豆芽，大火翻炒
5加适量的盐和鸡精，炒到豆芽断生，撒葱花出锅。
6一块钱的豆芽和一块钱的豆腐。