原料
鸡腿: 一只， 米饭: 按个人情况，我用了半碗
步骤
1洗干净鸡腿，装碗，倒酱油，料酒，盐，鸡精，黑胡椒粉，放冰箱冷藏一晚。
2第二天，洗干净鸡腿，用热水煮一下，半熟就好。热油，放葱姜蒜爆炒，再放鸡腿煎，变色后，可以放罐装的干煸肉丝或者辣椒酱，倒热水，盖盖子焖
3装盘，把煮好的米饭堆放到一边，鸡腿里面的汤浇到米饭上面，勺子拌好，撒点胡椒粉就可以开动了
鸡腿: 一只， 米饭: 按个人情况，我用了半碗
1洗干净鸡腿，装碗，倒酱油，料酒，盐，鸡精，黑胡椒粉，放冰箱冷藏一晚。
2第二天，洗干净鸡腿，用热水煮一下，半熟就好。热油，放葱姜蒜爆炒，再放鸡腿煎，变色后，可以放罐装的干煸肉丝或者辣椒酱，倒热水，盖盖子焖
3装盘，把煮好的米饭堆放到一边，鸡腿里面的汤浇到米饭上面，勺子拌好，撒点胡椒粉就可以开动了
