鲜虾鱼蛋面

原料

野菜: 一小把, 鱼丸: 3颗, 贡丸: 3颗, 麻油: 5克, 薄盐酱油: 6克, 盐: 5克, 鱼露: 3克, 鸡精: 2克, 鲜虾: 5只, 龙须面: 50克, 蘑菇: 6颗, 醋: 3克

步骤

1先把虾头剪掉,挑出虾线备用。洗口蘑、野菜

2把虾,鱼丸,蘑菇,野菜依次抄水煮熟

3调味:依据个人口味加入麻油、酱油、鸡精、盐、醋

4将煮好的食材按顺序码到碗里,最后煮面。把汤和面倒入碗中即可食用。

小技巧

可以在调味碗里放些葱末提味


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