原料

虾: 七八只， 平蘑: 若干， 娃娃菜: 一颗， 姜葱: 少许

步骤

1清洗虾，去黑线，虾须虾脚

2料酒浸泡虾约半小时

3清洗蔬菜，平蘑手撕成条状，娃娃菜切片，备姜葱

4将上述食材放入压力锅，加水，水位到食材三分之二处即可，加味增汤料，选鱼虾档，等候时间到即可。无压力锅可用电饭锅，普通锅，水放多些，大火烧开，换小火，慢熬二十分钟左右即可。

5出锅可酌情添加胡椒粉，醋，盐，香菜等。也可以享受原汤味道。