中筋面粉: 150g， 酵母粉: 2g， 温水: 80ml， 鸡蛋: 4个， 橄榄油: 适量， 番茄酱: 适量， 火腿碎: 适量， 芝士碎: 适量， 罗勒叶: 适量
12g酵母融化在80ml温水中，酵母水倒入150g中筋面粉中；
2和成面团，中途加入适量橄榄油；
3面团封上保鲜膜，温暖发酵1小时，至两倍大小；
4面团均匀切成四份；
5擀成0.3cm厚的披萨饼；
6四边对折成方形；
7放置在烤盘中松弛15分钟；
8用叉子在面饼上扎满小孔；
9抹上适量番茄酱，撒芝士碎；
10沿边撒火腿碎；
11再撒芝士碎；
12打鸡蛋在上面，再撒黑胡椒；
13装饰上罗勒叶；
14入烤箱220度烤20分钟；
15好吃好看的太阳蛋披萨完成了；
16拉着丝超级好吃；
17最后奶爷福利，一脸严肃的盯着我。