三色鸡蛋灌饼

原料

胡萝卜汁: 菠菜汁, 鸡蛋: 面粉, 盐:

步骤

1和好面

2擀开

3锅里放油,烧热下锅

4鼓起气泡灌入鸡蛋

5翻面

6出锅装盘,白色的被手快的已经吃掉了

小技巧

三种面各搓成小条,放一起,擀开,抹油,包成包子样,再擀才会起泡,到时候鸡蛋容易灌进去。鸡蛋里放少许盐和葱花,会更好吃哦


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