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蒸包子
原料
水: 100克, 面粉: 250克, 酵母: 5克
步骤
1
面粉揉成面团光洁后醒发1小时!
2
二次醒发后,包包子成型。
3
上蒸屉用凉水蒸二十分钟。
小技巧
一定要温水和面及安琪酵母和面,比例个人随意!
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