鸡脆骨: 250g， 毛豆: 250g， 青椒: ， 葱: ， 生姜: ， 蒜头: ， 八角:
1鸡脆骨切丁，放入烧开的水里滚一下，捞出。
2葱姜蒜切末，锅里热油，放入姜和八角，倒入鸡脆骨，翻炒，加料酒，酱油，翻炒后盛出
3锅里热油，放入葱和蒜，倒入毛豆，加盐，翻炒(可以加点水）等毛豆快熟的时候倒入鸡脆骨，青椒，在加点盐，糖，翻炒一分钟，出锅喽～
4开吃，哈哈