猪颈肉: 一块, 李锦记叉烧酱: 两勺, 花生油: 适量, 生抽: 适量
1第一,猪颈肉洗干净,晾干水,两勺叉烧酱抹匀。放冰箱腌制一晚。
2第二,烤箱190度预热十分钟。敷上锡纸,放进烤箱。
3第三,烤箱190度烤20分钟,翻一翻。最后转210度烤一下。
4拿出来再切片……
5看着颜色很浅,但是由于腌制一晚,还是很入味的。如果要颜色好看些,建议来点老抽啥的。