腐乳拌菜(中式沙拉)

原料

蔬菜自选(选择没有个性的蔬菜): , 香油: , 腐乳(红): , 白胡椒: , 山西醋:

步骤

1菜切切小

2腐乳一块弄碎,腐乳汁若干

3加入其它调料,我最爱的山西醋少许

4白胡椒,一点点

5香油

6拌开

小技巧

把菜拿微波炉打了一下就不会太冷了,吃着暖暖的比较舒服 不要选择口味本身过重的菜,比如番茄,和腐乳不搭,德国超市的某些沙拉菜,味道本来就苦,就不是和这个。 总之,选择自身味道不太凸显的菜,就是没有神马个性的菜啦


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