原料
鸡胸肉: 一块， 豆角: 10根， 香菇: 8颗， 胡萝卜丝: 少许， 八角: 一个， 辣椒: 自己定（一个已经挺辣）， 姜: 四片， 大蒜: 两个， 葱: 一根， 拉面: 根据人数而定， 盐: 少许， 白糖: 少许， 料酒: 一勺半， 老抽: 一勺， 食用油: 两勺， 淀粉: 两勺
步骤
1准备一块鸡胸肉
2把鸡胸肉切丝，解冻到一半的时候比较好切，用食用油和淀粉腌制十分钟。
3豆角切段，胡萝卜切丝，香菇切片备用。
4葱切段，姜切丝，八角掰开，一个辣椒备用。
5原料全家福
6注意面一定要用拉面，不然会糊锅。
7锅内放适量的油，放入蒜末爆香，倒入鸡胸肉，炒至熟时捞出备用。
8锅不用洗，再放少许油，把辣椒，八角，葱倒入锅内爆香，把豆角香菇放入爆炒，加入少许盐。
9菜基本熟了之后倒入鸡胸肉一起炒，加入少许糖，一勺半料酒，一勺老抽翻炒几下就加水。
10水没过食物。
11等汤烧开后，放入拉面。不要搅动不要搅动不要搅动！重要的事说三遍！盖上锅盖焖五分钟，掀开盖子用筷子稍微翻一下面条。
12盖上锅盖再焖五分钟，出锅，拍照！
小技巧
微微辣比较好吃哦~
