板栗: ， 糖水:
1洗干净板栗，每个用刀划一个口子。烤盘上铺锡纸，排上板栗
2烤箱温度调至200度，不用预热，把烤盘放入中层烤10分钟
3取出烤盘，这时板栗的开口已经明显扩大
4调好糖水，用小勺滴到板栗开口处。滴糖水的时候会漏下一些到锡纸上，不要紧，因为后面还要将栗子翻面
5把烤盘放入烤箱，烤5分钟左右，取出，翻面，让板栗开口朝下吸收糖水。再烤15分钟就行了
1、烤板栗一定要把栗子划口子，要不，栗子遇热会“爆炸”。栗子浆沾到烤箱壁上，擦起来比较麻烦。 2、板栗好吃，但不能贪吃，6、7粒为佳，适可而止。