原料

油柑: 一把， 橄榄: 一把， 猪肉: 半斤， 梅汁: 适量， 油: 适量

步骤

1油柑洗净用小刀对切，不用分离

2同上

3油柑和橄榄加入1000ml水 炖一小时

4将肉加入 煮到猪肉变色

5加入适量油，酸梅汁 。

6一道开胃美味的肉汤便完成了。

小技巧

油柑橄榄打底的汤汁很清香， 加上酸酸的梅汁简直不要太能打开食欲。 如果不喜欢梅汁的小伙伴可以换成盐。