原料

鸡蛋: 两个， 米饭: 硬一点的比较好， 虾皮: ， 榨菜: ， 葱花:

步骤

1鸡蛋打散，我偷懒跟虾皮放一起了。

2榨菜切丁

3切葱花

4饭捣松

5先炒鸡蛋

6加入米饭

7加榨菜丁和葱花

8出锅装盘开吃。

小技巧

榨菜和虾皮都有咸味，所以没有放盐了。不确定口味的可以尝一下，虾皮如果太咸可以泡水滤干。