淡奶油夹心面包卷

原料

高筋面粉: 490克, 全麦老面: 100克, 酵母: 5克, 全蛋: 1只, 甜菊叶水: 150克, 淡奶油: 170克, 盐: 1克, 各种夹心水果馅: 随意

步骤

1面包机启动松软面包,前三样混合后➕各种液体,观察揉面,判断具体加多少液体

2最后提示放果干的时候,加一小撮盐

3面包机第一次发酵同时准备馅料。 葡萄干,芒果干,蔓越莓干等果干,用热水泡一下。 坚果等可以用清水洗一下下。 芝士奶酪等,取出室温软化。 冰榴莲等,提前取出室温软化。

4第一次发酵后,将面团取出,整形,擀开铺内馅后卷起,再擀开铺内馅后卷起。

5烤箱放一杯温水,发酵功能40分钟,第二次发酵完成。

6上下管180度40分钟左右。


相关菜谱

  • 淡奶油面包卷
  • 淡奶油面包
  • 淡奶油面包
  • 奶油夹心面包
  • 夹心面包卷
  • 夹心面包卷
  • 淡奶油小面包
  • 淡奶油香蕉面包
  • 淡奶油小面包
  • 淡奶油豆沙面包
  • 淡奶油软面包
  • 奶油巧克力夹心面包
  • 淡奶油蛋糕卷
  • 奶油面包卷
  • 奶油面包卷
  • 奶油面包卷
  • 淡奶油全麦面包
  • 淡奶油松软小面包
  • 淡奶油杏仁软面包
  • 淡奶油葡萄干辫子面包
  • 淡奶油杏仁软面包
  • 消耗淡奶油乳牛卷
  • 淡奶油迷你枣泥卷
  • 淡奶油可可果仁卷
  • 淡奶油芒果手卷
  • 淡奶油可可果仁卷
  • 草莓夹心奶油蛋糕卷
  • 奶油肉松面包(消灭淡奶油利器)
  • 淡奶油蛋糕/淡奶油消耗
  • 夹心面包
  • 淡奶油水果网纹面包
  • 天然酵母淡奶油辫子面包
  • 淡奶油全麦老面包
  • 超可爱胖嘟嘟奶油夹心面包
  • 奶油卷小面包