原料
葱花: , 凉开水: , 鸡蛋: , 糖: , 生抽: , 盐: , 油:
步骤
1两颗蛋,一点油,一点生抽,一点盐,一点糖,葱花放入,加凉白开比例约为1.5-2倍,搅拌均匀
2放入有水锅中,盖上锅盖,大火直至锅中水沸腾后看是否葱花浮在最上边,若是,关火焖2-3分钟,若不是,等葱花浮上再关火焖
3开吃!若嫌淡 加点生抽
葱花: , 凉开水: , 鸡蛋: , 糖: , 生抽: , 盐: , 油:
1两颗蛋,一点油,一点生抽,一点盐,一点糖,葱花放入,加凉白开比例约为1.5-2倍,搅拌均匀
2放入有水锅中,盖上锅盖,大火直至锅中水沸腾后看是否葱花浮在最上边,若是,关火焖2-3分钟,若不是,等葱花浮上再关火焖
3开吃!若嫌淡 加点生抽