原料
虾尾: 500g, 芹菜: 300g, 胖子麻辣鱼调料: 一包, 干辣椒: 八九个, 葱姜蒜: 适量
步骤
1将虾尾洗干净,特别是头上黄色的东东......
2我用的调料是这个,还不错
3将锅中倒入适量的油(主要炒葱姜蒜),烧热后放入葱姜蒜,还有切好的干辣椒
4将胖子麻辣鱼佐料倒入锅中翻炒一会,之后将虾尾倒入翻炒
5翻炒上三五分钟后,将锅中倒上水煮,在水快煮开时倒入切好的芹菜
6芹菜煮熟后,收汁过后就做好了^_^
小技巧
1、如果你可以吃辣,佐料包可以全倒,味道很棒的;吃辣适中就到三分之二 2、个人比较喜欢吃芹菜,所以芹菜很多,还可以放青笋之类的